Enjintuls – Sebelum membuka kedai kopi, Anda memerlukan peralatan kedai kopi sederhana untuk membuat kopi. Untuk itu, Anda harus mempersiapkan alat-alat kopi tersebut. Anda bisa mencicilnya satu persatu sebelum membuka kedai.
Karena selain teknik memotret kopi, ketersediaan alat untuk membuat kopi wajib untuk Anda miliki. Nah, berikut ini adalah list peralatan coffee shop yang wajib Anda persiapkan sebelum membuka kedai kopi.
Grinder Kopi
Alat ini berfungsi untuk menggiling dan menghaluskan kopi. Termasuk juga menyeduh biji kopi menjadi kopi dengan biji kopi yang masih segar.
Teko atau Ketel Panas
Alat ini diperlukan untuk menyimpan air panas khususnya teko yang memiliki ujung lancip yang berfungsi mengatur aliran air panas pada atas kopi.
Scale atau Timbangan
Alat ini dibutuhkan untuk menimbang biji kopi dan bahan lainnya agar kadar kopi yang disajikan dapat pas sesuai takaran kopi dan air sehingga cita rasa kopi lebih nikmat.
Pengukur Suhu
Pada kedai kopi juga membutuhkan alat pengukur suhu. Alat ini digunakan untuk menyeduh kopi dengan cara manual brew sehingga termometer dapat membantu barista mengetahui suhu air yang cocok dituangkan pada kopi.
Vietnam Drip
Alat penyeduh kopi ini bentuknya seperti cangkir kopi dimana digunakan sebagai filter atau penyaring ampas biji kopi agar lebih nikmat ketika diminum.
V60
Alat ini memiliki fungsi yang sama untuk menghasilkan kopi yang berkualitas baik dimana berfungsi sebagai penyaring ampas kopi.
Rok Presso
Alat ini digunakan untuk menyiapkan bahan kopi espresso atau kopi pekat yang nikmat.
French Press
Alat kopi dibutuhkan untuk menyaring ampas kopi yang hendak diseduh. Alat ini juga digunakan untuk membuat foam susu ketika ingin menggambar pada atas permukaan espresso atau latte art.
Silverware
Alat ini sangat diperlukan sebagai alat-alat dan wadah. Alat ini merupakan peralatan makan yang terbuat dari logam, stainless steel, ataupun gold.
Nah itulah beberapa alat-alat yang pasti Anda perlukan dalam membuka kedai kopi. Jika tidak ingin ribet menyiapkannya satu persatu, Anda juga bisa membeli paket peralatan coffee shop yang lebih praktis.
Sekian, sampai disini saja pembahasan mengenai peralatan kedai kopi sederhana.
